برغل ناعم ، مثالي للطهي السريع، يتميز بنكهة جوزية وملمس ناعم يناسب السلطة والعجائن.
✅ الفوائد
- غني بالألياف لدعم الهضم
- يحتوي على بروتين نباتي صحي
- مصدر لفيتامينات ومعادن (حديد، مغنيسيوم)
- يساهم بالشبع لفترة طويلة
- خالٍ من المواد الحافظة والإضافات الصناعية
🍽️ الاستخدامات
- تحضير تابولي وكبّة وأطباق سلطات
- مكوّن أساسي في الحساء واليخنات
- يُستخدم في الصفيحة والمخبوزات
- مناسب كبديل صحي للأرز والكسكس
- يمكن إضافته للعجائن لتعزيز القيمة الغذائية