بن خولاني محمص وسط" هو نوع فاخر من البن العربي يُزرع في منطقة جازان بالمملكة العربية السعودية، خاصة في مدن قبائل خولان. يتميز هذا البن بتحميصه المتوسط الذي يُبرز نكهته المتوازنة والغنية، مع لمحات من الفواكه والتوابل. يُعتبر خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة العربية الذين يفضلون المذاق المتوازن والمركز.
✅ الفوائد:
- تحسين التركيز والانتباه: يحتوي على نسبة معتدلة من الكافيين تساعد في زيادة اليقظة.
- غني بمضادات الأكسدة: يساهم في مكافحة الجذور الحرة وتعزيز الصحة العامة.
- تحسين المزاج: يُعزز من إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين.
☕ الاستخدامات:
- القهوة العربية التقليدية: يُستخدم في تحضير القهوة العربية ذات النكهة المتوازنة.
- الإسبريسو: مناسب لتحضير مشروب الإسبريسو الغني.
- الخلطات الخاصة: يمكن مزجه مع أنواع أخرى من البن لإضفاء نكهة مميزة.