دس بني 1 كجم – حبوب طبيعية من المطبخ العربي، تعبّيها عبوة محكمة تحافظ على الجودة. تتميز بطعمها الترابي المعتدل وقوامها المتماسك بعد الطهي.
الأستخدامات :
- الاستخداماتتُستخدم في الشوربات واليخنات لما تضيف نكهة غنية وتتماسك بشكل رائع .
- مثالي للسلطات الصحية كقاعدة غذائية تمدك بالشبع.
- بديل ممتاز عن اللحوم في البرجر النباتي واليخنات القلبية .
- تُطبخ بسهولة في قدر الضغط أو الحلة العادية لعشاء سريع ومتوازن
الفوائد الصحية :
- غني بالبروتين (حوالي 18 غ لكل كوب مطبوخ) والألياف (15 غ)، يدعم الشبع وصحة الجهاز الهضمي يحتوي على فيتامينات B، الحديد، والمغنيسيوم، يعزز الطاقة وصحة الدم
- مضاد للأمراض: مركبات الفلافونويد والفينولات تساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكر والالتهابات .
- مؤشر جلايسيمي منخفض، يساعد في تحكم مستوى السكر في الدم والشعور بالشبع .